Nos meilleures recettes santé aux pommes

Laissez-vous tenter par nos meilleures recettes santé de pommes et régalez-vous. Non seulement la pomme a de nombreux bienfaits sur la santé, mais elle peut aussi vous aider à perdre du poids.

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Meilleures recettes santé aux pommesShutterstock

Nos meilleures recettes santé aux pommes : poitrine de dinde braisée

Plutôt que de cuire une grosse dinde et de se retrouver avec des restes dont on ne sait que faire, pourquoi ne pas préparer une simple poitrine? On obtient les mêmes résultats en y consacrant nettement moins de temps. Dans cette recette, les pommes ajoutent une étonnante note sucrée.

Obtenez la recette: Poitrine de dinde braisée, sauce aux pommes et aux prunes 

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Une recette de dessert santé aux pommesShutterstock

Dessert santé aux pommes : Salade flambée aux cerneaux de noix

Pour ce dessert flambé, choisissez des pommes acidulées et tendres McIntosh ou Cortland. Vous pouvez faire cuire les pommes à l'étuvée la veille et les servir froides ou les réchauffer au four peu avant de servir.

Obtenez la recette: Salade de pommes flambées aux cerneaux de noix

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Une recette santé aux pommes de foies de pouletShutterstock

Nos meilleures recettes santé aux pommes : Salade de foies de poulet

Cette savoureuse salade ne contient que 250 calories et assez de protéines pour vous rassasier. Choisissez des pommes McIntosh pour les mélanger aux rondelles d'oignon.

Obtenez la recette: Salade de foies de poulet et de pommes sur feuilles de chêne

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Nos meilleures recettes santé aux pommes : salade d'endives et cresson

Cette salade fraîche aux pommes est très légère avec ses 74 calories. Grillez les amandes dans une poêle à revêtement antiadhésif, à feu moyen, en secouant souvent, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Laissez-les refroidir avant de les utiliser.

Obtenez la recette: Salade d'endives, pommes et cresson aux amandes

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Une recette santé aux pommes de saladeShutterstock

Nos meilleures recettes santé aux pommes : salade de brocoli

Avec de la pomme Granny Smith et des raisins secs, cette salade est un excellent plat d'accompagnement. Pour rogner sur les calories, nous avons utilisé de la crème sure et de la mayonnaise à teneur réduite en gras; le sucre coupe l'acidité du vinaigre.

Obtenez la recette:Salade de brocoli à la pomme

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Une recette santé de pommes au fourShutterstock

Recette de dessert aux pommes santé

Ce dessert de pommes au four met en vedette des noix, source de protéines et de «bons» gras, et du sirop d'érable plutôt que de la cassonade. Choisissez des pommes Red Rome ou Cortland, réputées les meilleures pour la cuisson au four parce qu'elles conservent leur forme et leur goût légèrement acidulé.

Obtenez la recette: Pommes au four avec sirop d'érable et noix

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Une recette santé de dessert aux pommesShutterstock

L'une de nos meilleures recettes santé aux pommes : chaud-froid de pommes en bourses

Ces délicieuses crêpes sont fourrées de dés de pomme et de sorbet à la pomme. Un vrai régal!

Obtenez la recette: Chaud-froid de pommes en bourses

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Nos meilleures recettes santé aux pommesShutterstock

Recette de tarte aux pommes santé à pâte de grains entiers

Même cette gâterie peut être saine. Cette tarte aux pommes en est un bon exemple. En prime: la pâte au blé entier et à l'avoine est plus facile à confectionner que la pâte à tarte ordinaire.

Obtenez la recette: Tarte aux pommes à pâte de grains entiers