12 recettes d’Halloween (effrayantes!)
Bouchées, plats principaux et desserts à vous glacer le sang! Voici des recettes d’Halloween qui sauront satisfaire les petits monstres (et les plus grands!).
Petites bouches pommes et guimauves
Les enfants adorent participer à la confection de ces petites bouches, en ajoutant les adoré «dents» de guimauve entre les tranches de pomme. Nous les préparons avec des pommes rouges, mais les pommes vertes seraient une alternative ludique.
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Momies de hot-dog avec trempette au miel et à la moutarde (avec vidéo!)
Ces sandwichs feuilletés en forme de momies seront un véritable succès! La trempette à la moutarde en accompagnement reste un incontournable.
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Recette de sushi à la Frankenstein
Quand on pense Frankenstein, on pense Halloween. Ces délicieux sushis sont vraiment amusants à concocter. Faites preuve de créativité en façonnant différents visages. Un petit apéritif végétarien vraiment amusant à réaliser… et à offrir!
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Boules de terre
Une boule de terre… à base de fromage feta! Une recette facile à réaliser, mais il ne faut surtout pas oublier les graines de sésame noires.
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Crânes d’œufs farcis
Amusez vos proches avec ces œufs farcis à glacer les os. Si vous aimez ces petites bouchées à la mayonnaise, vous allez adorer leur version pour l’Halloween.
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Frankenguac ou guacamole monstrueux
Jouez au savant fou cette année et donnez vie… à un monstre! Monstre qui est, soit dit en passant, terriblement amusant et délicieux!
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Cupcakes monstrueux
Votre cuisine embaumera des arômes de cannelle, de gingembre, de muscade et de poivre de Jamaïque lorsque vous concocterez une fournée de ces petits gâteaux très moelleux de 165 calories. Transformez-les en monstres horrifiques.
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Cocktail d’Halloween
Terminez la soirée en beauté avec ce cocktail riche en antioxydants qui stimulera la résistance de votre organisme. Une gorgée et vous constaterez que le jus de carotte et le jus d’orange font un duo alléchant. De plus, ce cocktail vous fournira la totalité des apports quotidiens recommandés en provitamine A et une bonne partie de ceux recommandés en vitamine C. Chaque verre vous apportera seulement 73 calories.
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Velouté de poison
Cette soupe légère de 100 calories ne contient pas réellement de poison. Elle renferme plutôt des asperges, des poireaux, de l’ail et du yogourt nature. L’asperge est riche en folates (ou vitamine B9), qui contribuent à prévenir les maladies cardiovasculaires et certaines malformations fœtales. Elle a de plus la réputation de favoriser l’élimination urinaire.
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Entrailles de zombies
Les entrailles de zombies contiennent en réalité du riz basmati, du chou frisé, de la courge butternut, des raisins secs et du lait de coco. Riche en fibres et en antioxydants, ce plat d’accompagnement offre seulement 181 calories.
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Recette de pop-corn sucré effrayant
Essayez ce popcorn sucré et vous ne pourrez plus vous arrêter! À l’Halloween, on lui ajoute un effet effrayant en colorant le maïs d’une étrange teinte verte…
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Carrés ensanglantés pour vampires
La purée de betteraves rehausse la saveur et rend moelleux ces épais carrés au chocolat noir. Remplis d’antioxydants (et sans noix), ils sont parfaits pour combler vos fringales.
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