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20 recettes de muffins santé

Pas besoin d’attendre une occasion spéciale pour se faire plaisir: ces recettes de muffin santé sont pleines de bons ingrédients et plusieurs comportent moins de 200 calories par portion.

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Recettes de muffins aux canneberges et aux patates douces.Taste of Home

Muffins aux canneberges et aux patates douces

Les patates douces, les canneberges et de la cannelle font partie des saveurs réconfortantes de l’automne et offrent une touche saisonnière à ces muffins dorés. Un complément original à un repas, une boîte à lunch ou pour la collation.

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Muffins au citron façon crumble.TASTE OF HOME

Muffins au citron façon crumble

Gardez de la pâte prête pour ces muffins au citron façon crumble dans le réfrigérateur! Ils cuisent au four en seulement 20 minutes et sont tout simplement délicieux! Leur texture «gâteau» les rend parfaits pour le petit-déjeuner, le dessert ou les collations!

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Recettes de muffins à l’avoine et à la cassonade.Taste of Home

Muffins à l’avoine et à la cassonade

Cette recette de muffins se fait avec de la farine de blé entier : à savourer au déjeuner ou en collation de fin de soirée avec une tasse de cacao.

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Recette de muffins de maïs maison au beurre au miel.Taste of Home

Muffins de maïs maison au beurre au miel

Le beurre au miel apporte une finition originale à cette recette de muffins au maïs traditionnels. Ils disparaîtront en un clin d’œil!

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Recettes De Muffin Yogourt Orange BleuetsTaste of Home

Muffins au yogourt à l’orange et aux bleuets

Vous devriez toujours avoir ces muffins en réserve. Ils se congèlent et se réchauffent très facilement. Mettez-les au four pendant 30 secondes et ils sont prêts à déguster!

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Recette de muffins à la citrouille et aux canneberges.Taste of Home

Muffins à la citrouille et aux canneberges

Dans cette recette de muffin, les canneberges acidulées et juteuses rehaussent la saveur délicate de la citrouille. On peut les saupoudrer de sucre en poudre pour plus de douceur.

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Recettes De Muffin Pommes AmandesTaste of Home

Muffins aux pommes et aux amandes

Si vous aimez grignoter des tranches de pommes couvertes de beurre d’amande, vous obtiendrez la même saveur avec ces muffins. Ajoutez un peu d’extrait d’amande pour en rehausser le goût.

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Recettes De Muffin Semoule Mais BleuetsTaste of Home

Muffins à la semoule de maïs et aux bleuets

Ces muffins moelleux qui ont une texture originale avec la semoule de maïs sont très nutritifs. Ils seront excellents pour une collation partagée au bureau.

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Recettes De Muffin Tamales MaisTaste of Home

Tamales au mélange à muffins de maïs

Voici des tamales qui débordent de saveur. Ce qui donne une sorte de muffin salé à accompagner de brochettes de fruits.

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Recettes de muffins aux canneberges et à l’orange.Taste of Home

Muffins aux canneberges et à l’orange

Cette recette de muffins aux canneberges et à l’orange est tellement facile à préparer que vous aurez envie de les faire souvent pour le déjeuner.

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Recettes de muffins au miel de grand-maman.Taste of Home

Muffins au miel de grand-maman

Cette recette de muffins est à conserver précieusement: c’est un classique d’antan que nos grand-mères préparaient pour réconforter la tablée!

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Recettes de muffins au granola et aux bleuets.Taste of Home

Muffins au granola et aux bleuets

Pour réaliser cette recette de muffins, on conseille de choisir des céréales granola avec beaucoup de noix, de graines de citrouille et de noix de coco râpée.

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Recettes de muffins tendres au blé entier.Taste of Home

Muffins tendres au blé entier

Voici une recette toute simple pour réaliser des muffins au blé entier qui seront délicieux avec de la soupe, ou recouverts d’un peu de confiture au déjeuner.

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Recettes de muffins au fromage à la crème et aux canneberges.Taste of Home

Muffins au fromage à la crème et aux canneberges

Moelleux et remplis d’explosions de canneberges, ces muffins sont merveilleux: ils sont légers et savoureux, en plus de se congeler facilement.

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Une recette de muffins aux framboises et amandes pour le déjeuner.ADRIANA NIKOLOVA – SHUTTERSTOCK

Muffins aux framboises et amandes

Dans ces délicieux muffins, le lait de soya remplace le lait de vache et apporte ses propriétés nutritives, le tout sans le gras saturé d’origine animale.

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Recettes de muffins aux courgettes et aux noix.Taste of Home

Muffins aux courgettes et aux noix

Les courgettes râpées ajoutent à ces muffins une onctuosité supplémentaire. C’est un délicieux moyen d’utiliser les courgettes du jardin.

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Recette de muffins façon streusel à la rhubarbe.Taste of Home

Muffins façon streusel à la rhubarbe

Quel plaisir que de gâter nos proches avec nos propres petites confections! Cette recette de muffins façon streusel à la rhubarbe s’inspire d’une recette de gâteau à la vanille. Mmmmm.

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Recette de muffins traditionnels aux pépites de chocolat.TASTE OF HOME

Muffins traditionnels aux pépites de chocolat

Si vous aimez confectionner des muffins, vous aimerez cette recette. Gardez-en toujours dans le congélateur pour les petits déjeuners pressés: à faire réchauffer au micro-ondes avant de partir à la course. Inspiré des Muffins aux brisures de chocolat de Starbucks.

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Recettes avec des pommes: essayez nos muffins aux carottes et pommes.Galiyah Assan/Shutterstock

Muffins pommes carottes

Ces savoureux muffins sont beaucoup plus sains que ceux vendus au café du coin. De plus, ils conviennent aux personnes allergiques aux arachides.

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Un muffin aux abricots et pacanes santé.Shutterstock

Muffins aux abricots et pacanes

Ces muffins peuvent se consommer à tout moment de la journée. Légers et moelleux à souhait, ils dégagent un agréable arôme de cannelle. Pour augmenter leur teneur en nutriments, on leur a ajouté du son de blé. Vous pouvez remplacer les abricots par des bleuets, des fraises ou des bananes.

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