8 recettes typiques et classiques du Québec

Redécouvrez 8 recettes typiques et classiques du Québec qui vous rappelleront la cuisine de vos grand-mamans!

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1. Le pâté chinois végétarien de Chuck Hughes, une délicieuse recette typique et classique du Québec

1. Le pâté chinois végétarien de Chuck Hughes, une délicieuse recette typique et classique du Québec

Le chef de l'émission Chuck's Week Off sur Food Network qui est aussi chef propriétaire de deux restaurants dans le Vieux-Montréal, le Garde-Manger et Le Bremner, revisite cette recette typique du Québec.
Cliquez ici pour obtenir la recette de pâté chinois.

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2. Les fèves au lard, une réconfortante recette classique du Québec

2. Les fèves au lard, une réconfortante recette classique du Québec

Inutile d'attendre le temps des sucres pour essayer cette recette de fèves au lard à l'ancienne. Elle accompagnera à merveille vos omelettes du dimanche !

Cliquez ici pour obtenir notre recette de Fèves au lard.

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3. Le pâté chinois de la Maison Publique, une recette classique du Québec pour se régaler

3. Le pâté chinois de la Maison Publique, une recette classique du Québec pour se régaler

C'est au tour de Dammann, le chef exécutif de la Maison Publique, un gastropub du Plateau-Mont-Royal de réinventer le traditionnel pâté chinois à sa sauce!

Cliquez ici pour obtenir la recette de pâté chinois.

Découvrez des conseils pour cuisiner.

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4. La tarte au sucre, une succulente recette typique et classique du Québec

4. La tarte au sucre, une succulente recette typique et classique du Québec

Régalez-vous de ce classique québécois qui épatera petits et grands!

Cliquez ici pour obtenir notre recette de tarte au sucre.

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5. Les minipâtés à la viande, une recette typique et classique du Québec

5. Les minipâtés à la viande, une recette typique et classique du Québec

Cliquez ici pour obtenir notre recette de minipâtés à la viande.

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6. Une recette typiquement québécoise de brochettes de porc et de pommes au sirop d'érable

6. Une recette typiquement québécoise de brochettes de porc et de pommes au sirop d'érable

Porc croustillant, pomme sucrée et oignon fumé et légèrement caramélisé se marient à merveille pour donner ce plat délicieux.

Cliquez ici pour obtenir notre recette de brochettes de porc au sirop d'érable.

Découvrez d'autres délicieuses recettes.

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7. Carottes et panais rôtis, une recette d'accompagnement typiquement québécoise

7. Carottes et panais rôtis, une recette d'accompagnement typiquement québécoise

Même les enfants aimeront ces légumes aromatisés au sirop d'érable.

Cliquez ici pour obtenir notre recette de Carottes et panais rôtis.

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8. La soupe au pois cassés, une recette typique du Québec

8. La soupe au pois cassés, une recette typique du Québec

Envie d'un repas réconfortant, consistant ? Optez pour cette soupe bien ancrée dans la tradition culinaire du Québec !

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