Achetez tous vos ingrédients durant la fin de semaine, apportez-les le lundi au travail et mettez-les au réfrigérateur dans un sac plastique identifié à votre nom. Tous les midis de la semaine, vous aurez de quoi vous préparer un délicieux repas. Les recettes présentées ici sont simples, rapides, économiques et, bien sûr, délicieuses. Et adieu gaspillage! A la fin de la semaine, vous aurez utilisé tous les ingrédients de la liste, jusqu’au dernier morceau de pain.

Menu pour la semaine

Lundi: Panini, Brie, proscuitto et tomate, avec salade de fruits
Mardi: Soupe minestrone végétarienne
Mercredi: Roulé au saumon fumé et au fromage à la crème, avec mesclun
Jeudi: Salade à l’avocat et aux fraises, avec bruschetta
Vendredi: Pizzette au proscuitto

Votre liste d’épicerie:

1 baguette de 20 cm
1 sachet de verdures mixtes
1 banane
1 pomme verte
1 panier de fraises fraîches
2 tomates en grappe mûres (1 ferme, 1 molle)
1/2 avocat, pelé, dénoyauté et tranché
1/2 tasse de haricots rognons, égouttés et rincés
1 pain pita
1 tortilla de farine de blé entier ou de farine blanche
3 tranches de saumon fumé
50 ml de fromage à la crème nature
1 boîte (156 ml) de pâte de tomate
1/3 tasse de légumes mixtes surgelés
1/4 tasse de pâtes coquilles
6 tranches de Brie
6 tranches de proscuitto
1/2 tasse d’eau
3 c. à thé de vinaigre balsamique
4 c. à soupe d’huile d’olive
2 gousses d’ail émincées
1 c. à thé de basilic séché
1 c. à soupe de sucre
1 c. à thé de poivre
2 c. à thé de sel

Vous aurez également besoin de:

1 sac Glad® SimplyCookingMC pour cuisson à la vapeur au micro-ondes
Des récipients en plastique pour conserver vos ingrédients
Un accès à un micro-ondes (pour la recette du mardi)
Un accès à un four-grilloir (pour les recettes du jeudi et du vendredi)