Si vous croyez que les gens ne se soucient plus des règles de bienséance à table, détrompez-vous. Certaines personnes seront dégoûtées par un simple slurp ou par la vue d’une personne se curant les dents. Pour vous rafraîchir la mémoire, lisez les conseils de Louise Fox, de Etiquette Ladies, entreprise canadienne qui se spécialise dans l’enseignement des règles de l’étiquette.
Si les convives portent un toast en votre honneur, tenez votre verre à hauteur de votre bras et ne buvez pas à ce moment là. Inclinez simplement la tête et remerciez gracieusement l’assemblée.
N’apportez jamais votre cocktail à table.
Laissez vos aliments refroidir d’eux-mêmes : ne soufflez pas dessus.
Si vous portez du rouge à lèvres, enlevez les dépôts sur votre assiette et votre serviette en les tapotant.
Votre serviette ne devrait servir qu’à essuyer votre bouche. Ne vous en servez pas pour enlever votre rouge à lèvres ou (que Dieu nous en préserve) pour vous moucher.
Ne posez jamais vos coudes sur la table.
Ne mettez ni votre sac, ni vos clés, ni vos lunettes, ni vos verres fumés sur la table.
Si vous devez retirer des aliments de votre bouche, faites-le en vous servant de l’ustensile qui a servi à les y mettre. Par exemple, si vous devez retirer un morceau de gras recrachez-le délicatement sur votre fourchette puis déposez cette dernière dans votre assiette.
Pour enlever un noyau d’olive de votre bouche, servez-vous de votre pouce et de votre index.
Goûtez chacun des aliments se trouvant dans votre assiette avant de décider si vous devez saler ou poivrer.
Lorsque vous avez fini de manger, laissez votre assiette là où elle est. Ne la repoussez pas loin de vous.
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